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疫情下的新零售:各大商超爭相搶灘線上市場

2020/02/04500

受新冠狀病毒肺炎影響,線上買菜、購物成為了“家里蹲”的居民們的首選。家樂福、永輝超市、盒馬鮮生等紛紛卯足勁調(diào)度保供。

蔬果衛(wèi)生用品等線上銷量激增

上游新聞·重慶商報(bào)記者走訪市場發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)線下超市人流量遠(yuǎn)不如平日,消費(fèi)者都做好了防護(hù)措施。

家樂福重慶貴州區(qū)總經(jīng)理王艷萍稱,自疫情發(fā)生以來,為給客戶們提供一個(gè)安全的購物場所,超市也進(jìn)行了全面的消毒工作,我們做到每天2次的全面的消殺,包括扶梯、購物籃、收銀線做到每2小時(shí)的消殺,除此之外,我們的員工、促銷員都要求佩戴口罩上崗,顧客也要求佩戴口罩并測體溫以后進(jìn)店購物。

同時(shí),準(zhǔn)備了充足的民生單品以保證市民的需求,現(xiàn)在大米近240噸,方便面近3400箱,食用油近34000桶,水5000箱,能夠滿足廣大市民的基本需求。此外,在個(gè)人防疫方面,超市也為市民提供品類豐富的洗手液及衣物除菌液等消毒產(chǎn)品。

“受‘新冠’影響,消費(fèi)者采購呈現(xiàn)新變化?!蓖跗G萍稱,從大年初一起,消費(fèi)者采購明顯增加。但不同于往年,消費(fèi)者更多選擇線上下單,較平日訂單增2倍以上。截至目前,累計(jì)銷售蔬菜近300噸,累計(jì)銷售豬肉近25噸。其中,線上銷售增長顯著,占營業(yè)額約10%,僅蔬菜一項(xiàng)同比增長2倍以上。

“家附近原本有一個(gè)永輝、誼品生鮮,但實(shí)在不想進(jìn)去,怕人群感染?!奔易∧习秴^(qū)的張先生說,于是下了好幾個(gè)APP賣菜。

蘇寧易購增長85%?!碧K寧相關(guān)人士也表示,其中大部分訂單都是蔬菜,肉禽、消毒液等用品。僅消毒液同比增加了387倍。

“我今年春節(jié),幾乎都是在冷庫里度過的,平均每天13個(gè)小時(shí)泡在蔬菜冷庫里。”重慶盒馬加工中心的唐雙也稱,今年線上訂單“爆表”。他說,往年春節(jié)期間,每天大概也就1萬-2萬份。今年每天下午3點(diǎn)到凌晨2點(diǎn),要處理10萬份左右的生鮮訂單量?!疤貏e是蔬菜,10萬訂單中有7成都是蔬菜?!?/span>

唐雙說,由于訂單“暴增”,導(dǎo)致當(dāng)前人員和運(yùn)力都較為緊張。

住在南坪的趙女士則稱,“在線上搶菜太難了,我還是每天早起去超市買菜,菜品品質(zhì)很好,關(guān)鍵是每天都保證及時(shí)提貨。”

各大商超爭相搶灘線上市場

針對抗“疫”期間,大多消費(fèi)者“家里蹲”的情況,蘇寧、家樂福、盒馬鮮生等也紛紛把握進(jìn)貨節(jié)奏,提前布局物流,全力拼搶線上市場。

家樂福重慶貴州區(qū)總經(jīng)理王艷萍稱,家樂福作為蘇寧1小時(shí)場景生活圈成員,在疫情期間,為方便顧客采購,減少出門購物,顧客者可以通過家樂福網(wǎng)上商城、微信小程序、以及新上線的蘇寧易購平臺(tái)、美團(tuán)、餓了么第三方的購物平臺(tái),多渠道的購物,為顧客提供省時(shí)、省心、安全的購物選擇。

按蘇寧易購1月22日公告顯示,目前已對全站上千款健康商品進(jìn)行全面梳理,并下發(fā)通知,蘇寧自營口罩、消毒液、洗手液、空氣凈化器、新風(fēng)機(jī)、消毒柜、UV紫外線消毒燈等健康商品,決不允許漲價(jià)。目前蘇寧易購貨源充足,開設(shè)了健康商品專區(qū),全面享受正在開展的百億補(bǔ)貼活動(dòng)。

永輝超市也同樣利用APP,推線上下單買菜等,還能送貨上門。針對近期新型冠狀病毒感染的肺炎輿情永輝超市做出承諾稱,蔬菜、口罩、消毒液、洗手液等生活物資均不漲價(jià)。重慶永輝相關(guān)工作人員透露,我們正積極做好物資調(diào)配和商品保供工作,目前綠葉蔬菜、肉類、方便面等都有貨。永輝物流也將持續(xù)加班加點(diǎn)給各門店配送民生商品。

盒馬的配送方式也較以往有所不同,配送員配送時(shí)都會(huì)佩戴口罩,進(jìn)出都要消毒,以非接觸方式配送,一般是放在門口,告訴顧客來拿。

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